Cupcake σε σχήμα Panda (με βίντεο)

1. Αρχικά χτυπάμε με το μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2. Όταν αφρίσει, προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και ανακατεύουμε ξανά.
3. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε.
4. Τέλος κοσκινίζουμε μέσα το αλεύρι και το ανακατεύουμε για τελευταία φορά.
5. Αν έχετε δοσομετρητή ζύμης, πάρτε τη ζύμη μέσα και γεμίστε τις κάψουλες μέχρι τη μέση μόλις απλωθεί.
6. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
7. Όσο ψήνονται τα cupcakes, ετοιμάζουμε τη σαντιγί.
8. Το ανακατεύουμε με 1 πακέτο σκέτη σαντιγί και 1 ποτήρι γάλα και το βάζουμε στο ψυγείο μέχρι να πήξει.
9. Τα cupcakes μας ψήνονται, τα βγάζουμε από το φούρνο και τα αφήνουμε να κρυώσουν.
10. Παίρνετε τη σαντιγί σε ένα σακουλάκι, τη στύβετε πάνω από τα cupcakes, τα στύβετε όλα και μετά τα πασπαλίζετε με καρύδα.
11. Φτιάξτε μάτια, μύτη και αυτιά με σταγόνες σοκολάτας, τα cupcakes μας είναι έτοιμα, καταναλώστε με ευχαρίστηση.

Συνταγή Cupcake σε σχήμα Panda με φωτογραφία