Cherry Brownie Πλήρως Συνεπές

1. Λιώνουμε το βούτυρο και αποσύρουμε από τη φωτιά.
2. Προσθέστε τις σοκολάτες και ανακατέψτε καλά.
3. Βάζουμε τα αυγά στον κάδο του μίξερ και χτυπάμε για λίγο στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ, προσθέτουμε την κρυσταλλική ζάχαρη, χτυπάμε καλά για 5-10 λεπτά μέχρι να ασπρίσουν.
4. Προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα σοκολάτας-βούτυρο, που έχει φτάσει στην πρώτη θερμοκρασία, στο μείγμα των αυγών και χτυπήστε μέχρι να αναμειχθεί τελείως.
5. Τότε; Προσθέτουμε το αλεύρι, το αλάτι και τη βανίλια και αφού προσθέσουμε τα στεγνά υλικά, χτυπάμε για πολύ λίγο να ανακατευτούν και σβήνουμε το μίξερ.
6. Προσέξτε να μην χτυπήσετε για πολλή ώρα.
7. Προσθέτουμε τα κομμάτια καρυδιού και ανακατεύουμε απαλά με μια ξύλινη κουτάλα.
8. Χρησιμοποίησα πυρέξ σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, ρίχνω τη ζύμη για brownie και στρώνω πάνω του τα κεράσια χωρίς να τα πατήσω και ξαναστρώνω τα φουντούκια. (Για το πάνω μέρος χρησιμοποίησα φουντούκια, μπορείτε να προσθέσετε και καρύδια).
9. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 165 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.

⭐ Καλή όρεξη εκ των προτέρων ????.

Βύσσινο Brownie σε Συνταγή Πλήρους Συνοχής με Φωτογραφία