Beyti Kebab για δύο

1. Βάζουμε τον κιμά σε ένα βαθύ μπολ.
2. Προσθέστε το τριμμένο αυγό, το κρεμμύδι, το αλάτι, το μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες κύμινο, το λάδι και τη φρυγανιά και ζυμώστε καλά. Αν έχουμε χρόνο, το αφήνουμε στο ψυγείο για μια ώρα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
3. Βάζετε τα ψημένα κεφτεδάκια ανάμεσα σε δύο στρώσεις ζύμης, τα τυλίγετε σαν ρολό και τα κόβετε ένα ένα στο μέγεθος που θέλετε και τα ξαναβάζετε στο φούρνο να τσιγαριστούν ελαφρά. Σερβίρουμε τη ζύμη όπως θέλουμε και μετά την απολαμβάνουμε όπως στην εικόνα ????

Beyti Kebab Συνταγή για δύο