Πώς να φτιάξετε συνταγή για ψητό κοτόπουλο στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα μπούτια και τα κόβουμε στη μέση (το δέρμα μένει, έχει καλύτερη γεύση πάνω του).
- Ας το ετοιμάσουμε σαν σχάρα.
- Σε ένα μπολ βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι, το σκόρδο (ψιλοκόβουμε) και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε καλά.
- Ας ρίξουμε τα κοτόπουλα μας στο δοχείο μας και ας το περάσουμε καλά.
- Το αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες.
- Βάζουμε τα κοτόπουλα μας σε ταψί και τα βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς.
- Το ελεγχόμενο μαγείρεμα είναι ευεργετικό γιατί το κοτόπουλο μπορεί να μαγειρευτεί γρήγορα και αργά ανάλογα με τη φρεσκάδα του.
Καλή όρεξη.
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Στην παρουσίαση χρησιμοποίησα ρύζι καρακαντάγκ, πατάτες τηγανιτές και πιπέρι καγιέν.
Συνταγή για ψητό κοτόπουλο φούρνου με φωτογραφία
