Υπέροχο βραστό κοτόπουλο

1. Αρχικά, ας διαχωρίσουμε το δέρμα των κνημών μας.
2. Το χωρίζουμε στα 3 και το βάζουμε σε μια κατσαρόλα και το ψήνουμε μέχρι να πάρει βράση.
3. Αφού βράσει, σβήνουμε τη φωτιά και τα σουρώνουμε.
4. Παίρνουμε άλλη μια κατσαρόλα και προσθέτουμε το λάδι και τρίβουμε 1 καρότο.
5. Αφού σοτάρουμε για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο που κόψαμε στα 2 και τσιγαρίζουμε λίγο.
6. Στη συνέχεια, αφού προσθέσουμε τα καρότα που κόψαμε κατά μήκος στα μπούτια μας, προσθέτουμε το ζωμό κότας μας μέχρι να ανέβει στην κορυφή.
7. Ρίχνουμε μαύρο πιπέρι, κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας και μαγειρεύουμε για 20-25 λεπτά σε μέτρια φωτιά.
8. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλάτι και τις πατάτες μας και μαγειρεύουμε μέχρι να μαλακώσουν.
9. Προσέχουμε να μην λιώσει για 5-10 λεπτά.
10. Από την άλλη, ας ετοιμάσουμε τους τρόπους μας.
11. Στύβουμε μισό λεμόνι, προσθέτουμε μισό ποτήρι νερό, προσθέτουμε 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι και το χτυπάμε καλά.
12. Ζεσταίνουμε τη σούπα μας από το νερό της, την ανακατεύουμε λίγο και την προσθέτουμε στη σούπα μας.
13. Αφήστε το να ψηθεί για άλλα 2-3 λεπτά.
14. Στη συνέχεια σβήνετε την εστία και την αφήνετε στην άκρη και τη βάζετε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
15. Προσθέστε πάνω του τον ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Εύκολο για όσους θα το δοκιμάσουν ήδη ????????

Ένα υπέροχο ψητό κοτόπουλου ???????????? ❤️❤️

Καλή όρεξη????????????

σημείωση ❗

Όταν κόβετε τα καρότα και τις πατάτες, φροντίστε να έχουν το ίδιο μέγεθος.

Αφήστε τα να ψηθούν όλα ταυτόχρονα ????✌️.

Αυτή η συνταγή ετοιμάστηκε με τη συνταγή της fatma writer ????????.

Υπέροχη συνταγή κοτόπουλο βραστό με φωτογραφία