Τσεισκέικ

1. Παίρνουμε τα μπισκότα από το ρομπότ, προσθέτουμε τη λιωμένη μαργαρίνη και ταΐζουμε καλά το μπισκότο.
2. Καλύψτε το κάτω μέρος και τις εσωτερικές άκρες της φόρμας για κέικ με λαδόκολλα.
3. Καλύψτε την εξωτερική άκρη με αλουμινόχαρτο.
4. Ρίχνουμε το γουδί μπισκότου στη φόρμα, ετοιμάζουμε μια σκληρή επιφάνεια με τη βοήθεια ενός κουταλιού και μετά ενός ποτηριού και το διατηρούμε στο ψυγείο.
5. Για την ενδιάμεση στρώση χτυπάμε το λαμπνέ και το τυρί με σύρμα για 1 λεπτό.
6. Προσθέτουμε ελεγχόμενα τη ζάχαρη και ανακατεύουμε, προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά και τα ρίχνουμε στο γουδί.
7. Προσθέτουμε το αλεύρι, το άμυλο και τη βανίλια και ανακατεύουμε, βγάζουμε τη φόρμα από το ντουλάπι, αδειάζουμε το γουδί, βάζουμε νερό σε ένα μεγάλο ταψί και το τοποθετούμε στο πάτωμα του φούρνου.
8. Ανοίγουμε το φούρνο στους 140 βαθμούς, βάζουμε τη φόρμα σε ταψί και ψήνουμε για 1 ώρα χωρίς να ανοίξουμε την πόρτα του φούρνου.
9. Μετά από 1 ώρα, αποσυνδέστε το φούρνο, αφήστε τον να μείνει στο φούρνο, αφήστε την πόρτα μισάνοιχτη, αφήστε τον να μείνει εκεί για 1 ώρα.
10. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, ετοιμάστε τη σάλτσα φρούτων σύμφωνα με τη συνταγή στο πίσω μέρος της συσκευασίας.
11. Αφήνουμε να βγει η πρώτη θερμοκρασία, το αδειάζουμε πάνω στο κρυωμένο cheesecake, αφήνουμε το κέικ να περιμένει στο ψυγείο για 1 βράδυ.
12. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το από τη φόρμα και διακοσμήστε το είναι της προτίμησής σας ☺.

Συνταγή Cheesecake με φωτογραφία