Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Τιραμισού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Θα πρέπει να ξεκινήσετε να φτιάχνετε τιραμισού με κρέμα.
- Για την κρέμα? Ανακατεύουμε τα αυγά, τη ζάχαρη, το αλεύρι, το γάλα σε μέτρια φωτιά.
- Όταν το μείγμα γίνει κρεμώδες, σβήνουμε την εστία και το αφήνουμε να κρυώσει. (Ανακατεύοντας κατά διαστήματα μπορείτε να πάρετε μια πιο λεία κρέμα.)
- Ανακατεύουμε το ζεστό νερό με τον κοκκοποιημένο καφέ και βρέχουμε μια βάση από το κέικ.
- Προσθέστε το τυρί labneh στην κρυωμένη κρέμα και χτυπήστε με ένα μίξερ.
- Καλύπτετε το έτοιμο κέικ, το οποίο μουσκεύατε με καφέ, με κρέμα.
- Βρέχουμε την άλλη στρώση του κέικ με το μείγμα του καφέ και την αναποδογυρίζουμε προσεκτικά και τη σκεπάζουμε πάνω από τη στρώση κρέμας.
- Καλύπτουμε εντελώς το κέικ με την υπόλοιπη κρέμα.
- Αφού διατηρήσετε το έτοιμο τιραμισού σας στην κατάψυξη του ψυγείου για 2 ώρες, μπορείτε να το καλύψετε με κακάο με τη βοήθεια ενός σουρωτηρίου και να σερβίρετε.
Καλή όρεξη.
Συνταγή Τιραμισού με φωτογραφία
