Τηγανητοί κεφτέδες Fellah

1. Αρχικά, παίρνουμε το πλιγούρι και το σιμιγδάλι σε ένα μπολ, προσθέτουμε χλιαρό νερό και περιμένουμε να φουσκώσει.
2. Ζυμώνουμε καλά το φουσκωμένο πλιγούρι για περίπου 20-25 λεπτά και μετά κόβουμε μικρά κομμάτια.
3. Ας το κάνουμε ρολό και κάνουμε μια τρύπα στη μέση με το ροζ δάχτυλό μας και το αφήνουμε στο ψυγείο για 20 λεπτά.
4. Έπειτα, το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι σε μέτρια φωτιά, το περιχύνουμε με σκορδο γιαούρτι και προαιρετικά πασπαλίζουμε με ξερό δυόσμο, καλή όρεξη❤.

Συνταγή για τηγανητά κεφτεδάκια Fellah με φωτογραφία