Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες Fellah;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά βρέχουμε το ψιλό πλιγούρι με ζεστό νερό. Μετά το πρήξιμο, μπορεί να γίνει αυτόπτης μάρτυρας μια κουταλιά του γλυκού δυόσμο, ένα αυγό, λίγο αλάτι, ένα φλιτζάνι αλεύρι. Yoguruyoz. Αφού τελειώσει η διαδικασία του ζυμώματος, το πλάθουμε όπως στην εικόνα. Βάζουμε το νερό στην κατσαρόλα και το βράζουμε. Βάζουμε τα κεφτεδάκια και το βράζουμε. Στη συνέχεια ζεσταίνουμε το λάδι σε ένα τηγάνι, βάζουμε τον πολτό σκόρδου και τον τσιγαρίζουμε και μετά παίρνουμε στη βάση σερβιρίσματος τα κεφτεδάκια που βράσαμε με δυόσμο και περιχύνουμε τη σάλτσα που φτιάξαμε. Πασπαλίζουμε από πάνω ψιλοκομμένο μαϊντανό. Καλή όρεξη.
Συνταγή για κεφτέδες Fellah με φωτογραφία
