Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σουηδικούς κεφτέδες (Ikea Meatballs);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, ζυμώνουμε όλα τα υλικά για τα κεφτεδάκια και κάνουμε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού.
- Το σκεπάζουμε με μεμβράνη και το αφήνουμε στο ψυγείο για μισή ώρα.
- Στη συνέχεια βάζουμε τα κεφτεδάκια στο ταψί του φούρνου και τα ψήνουμε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για μισή ώρα.
- Για τη σάλτσα, παίρνουμε το βούτυρο στο τηγάνι, όταν ο αφρός γίνει αφρός, προσθέτουμε το αλεύρι και το τσιγαρίζουμε μέχρι να μυρίσει. Προσθέτουμε λίγο λίγο το νερό και ανακατεύουμε. Προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Προσθέτουμε αλάτι και μουστάρδα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
- Τέλος, προσθέτουμε ένα κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Περιχύνουμε με την ψημένη σάλτσα τα κεφτεδάκια που βγήκαν από τον φούρνο. Σας προτείνω να δοκιμάσετε αυτή την πολύ νόστιμη συνταγή, καλή επιτυχία σε όσους τη δοκιμάσουν ❤️.
Σουηδικοί κεφτέδες (Ikea Meatballs) Συνταγή με φωτογραφία
