Εύκολες συνταγέςΠαιδικές τροφέςΣαλάτα & ορεκτικό & καναπεδάκιαΣυνταγέςΣυνταγές για επιδόρπιαΣυνταγές για μπισκόταΣυνταγές ΖαχαροπλαστικήςΤι να φάτε με αυτό;Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΥγιεινή Διαβίωση – ΔιατροφήΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Σοταρισμένο καρπούζι

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σοτέ καρπούζι;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Ψιλοκόψα το κρεμμύδι. Καθάρισα 6 σκελίδες σκόρδο και το χρησιμοποίησα ολόκληρες χωρίς να θρυμματίσω και να ψιλοκόψω. Σοτάρωσα το κρεμμύδι και το σκόρδο, πρόσθεσα κιμά, συνέχισα το τσιγάρισμα και πρόσθεσα τον πελτέ ντομάτας. Παράλληλα, ψιλοκόψα πιπεριές και καρπούζι σε κύβους και τις πρόσθεσα στο μείγμα και συνέχισα το τηγάνισμα, ενώ πρόσθεσα και τα μπαχαρικά. Μαύρο πιπέρι κόκκινο τσίλι σε σκόνη και αλάτι. Τέλος, έκοψα τη ντομάτα μπούρσα σε μικρά κομμάτια και την πρόσθεσα και πρόσθεσα 1 ποτήρι ζεστό νερό και την έψησα σε χαμηλή φωτιά. Η γεύση ήταν καλή, δεν είπα τίποτα σε αυτούς που το δοκίμασαν για πρώτη φορά, κάποιοι νόμιζαν ότι ήταν μελιτζάνα, κάποιοι νόμιζαν ότι ήταν σέλινο, οπότε το πώς φαίνεται εξαρτάται από το άτομο, αλλά στο τέλος, πήρε άριστα…

Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν.

Συνταγή σοτέ καρπούζι με φωτογραφία

Σοταρισμένο καρπούζι

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button