Πώς να φτιάξετε κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια συνταγή;
Αρχικά βάζουμε λάδι στο τηγάνι μας.
Όταν ζεσταθεί το λάδι προσθέτουμε τα μανιτάρια που κόψαμε σε μέτριο μέγεθος.
Αφού ανακατέψουμε μερικές φορές, τώρα προσθέτουμε το κοτόπουλο που κόψαμε σε κύβους πάνω στο μανιτάρι.
Μαγειρέψτε το μείγμα σε χαμηλή φωτιά για περίπου 10 λεπτά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα.
Στη συνέχεια προσθέτουμε την πράσινη πιπεριά που την κόβουμε σε λεπτά και μακριά κομμάτια, μετά το κρεμμύδι που κόβουμε σε λεπτές ροδέλες και το σκόρδο που κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
Προσθέτουμε μισό ποτήρι ζεστό νερό και αλάτι ανάλογα με το γούστο μας.
Συνεχίζουμε το τσιγάρισμα σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι να ψηθούν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές.
Περίπου 3 λεπτά πριν το κατεβάσουμε από τη φωτιά, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά αφού ανακατέψουμε για μερικά λεπτά.
Μπορούμε να το σερβίρουμε με ζυμαρικά ή πατάτες τηγανιτές στο πλάι.
καλή όρεξη:)
ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μπορείτε να βάλετε τα μπαχαρικά ανάλογα με το γούστο σας.
Κοτόπουλο σοτέ με μανιτάρια Συνταγή με φωτογραφία
