Λαχταριστό κέικ κακάο σε φόρμα τάρτας

1. Αρχικά, παίρνουμε τη βαθιά χοντρή ζάχαρη και τα αυγά και τα χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν στη δυνατή ταχύτητα του μίξερ.
2. Προσθέστε το γάλα, το λάδι και άλλα υλικά και χτυπήστε καλά.
3. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε (πασπαλίζουμε ομοιόμορφα το αλεύρι και τινάζουμε την περίσσεια από τη φόρμα)
4. Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη φόρμα ξεκινώντας από τη μέση. Το αφήνουμε να ψηθεί για 15 λεπτά στους 170 βαθμούς.
5. Ας το δοκιμάσουμε με μια οδοντογλυφίδα.
6. Βγάζουμε το κρυωμένο κέικ από τη φόρμα. Όταν κρυώσει, το απλώνω πάνω από τη σάλτσα σοκολάτας.
7. Σπάμε πάνω του τα κομμάτια σοκολάτας και ρίχνουμε τη σοκολάτα στη μικρή πλευρά του τρίφτη και την πασπαλίζουμε.
8. 15-20 λεπτά. Αν το διατηρήσετε στο ψυγείο και βρέξετε το μαχαίρι και το κόψετε, θα βγει σαν καλούπι. Καλή όρεξη. ????????????

Λαχταριστή συνταγή για κέικ κακάο σε φόρμα τάρτας με φωτογραφία