Κοτόπουλο ντόνερ με ρύζι (Σπιτικό)

1. Αρχικά, μουλιάζουμε το ρύζι μας σε αλατισμένο χλιαρό νερό και το αφήνουμε στην άκρη.
2. Αλατίζουμε το κοτόπουλο και το αλατοπιπερώνουμε.
3. Λαδώνουμε το ταψί και σφραγίζουμε μπροστά και πίσω για συνολικά 10 λεπτά.
4. Τώρα μπορούμε εύκολα να κόψουμε το κρυωμένο κοτόπουλο μας σε λεπτές φέτες.
5. Στη συνέχεια βάζουμε το κοτόπουλο στο λαδωμένο τηγάνι και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.
6. Ζεσταίνουμε τη χύτρα ρυζιού και προσθέτουμε το λάδι.
7. Καβουρδίζουμε τη χυλοπίτες, στραγγίζουμε το ρύζι, το πλένουμε και το τηγανίζουμε.
8. Βάζουμε τόσο βραστό νερό να σκεπάσει το ρύζι κατά 1 δάχτυλο και προσθέτουμε το αλάτι. Κλείνουμε το καπάκι.
9. Όταν το ρύζι τραβήξει το νερό του, χαμηλώνουμε τον πάτο, τον σκεπάζουμε με μια πετσέτα και το ψήνουμε για 1 λεπτό για να μην σβήσει.
10. Παίρνουμε το τελευταίο ξεκουρασμένο ρύζι στην πιατέλα σερβιρίσματος και περιχύνουμε τα κοτόπουλα.

Καλή όρεξη????.

Κοτόπουλο ντόνερ σε ρύζι (Σπιτικό) Συνταγή με φωτογραφία