Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής
Κεφτεδάκια φάρμας (Πολύ πρακτικά) (με βίντεο)
Πώς να φτιάξετε κεφτεδάκια φάρμας (πολύ πρακτική) συνταγή;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε σε κατάλληλο μπολ τον κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, το αυγό, αρκετό αλάτι, πιπέρι, τις νιφάδες τσίλι, το κύμινο και την τριμμένη φρυγανιά και τον ζυμώνουμε καλά.
- Έπειτα, παίρνουμε από το γουδί μας κομμάτια σε μέγεθος μάρμαρου και το πλάθουμε κυλώντας το με τα χέρια μας.
- Τηγανίζουμε τις πατάτες μας κομμένες σε κύβους στο λάδι που ζεστάναμε.
- Αφού τηγανίσουμε τις πατάτες, τσιγαρίζουμε το καρότο που κόψαμε με τον ίδιο τρόπο.
- Τέλος, τσιγαρίζουμε ελαφρά τα κεφτεδάκια μας.
- Ας πάρουμε τις πατάτες και τα καρότα που τηγανίσαμε σε κατάλληλη κατσαρόλα.
- Βάζουμε τα κεφτεδάκια στην κατσαρόλα και προσθέτουμε πάνω τον βρασμένο αρακά.
- Βάλτε τον πελτέ ντομάτας, αλάτι, πιπέρι, νιφάδες τσίλι και ζεστό νερό σε ένα κατάλληλο δοχείο για τη σάλτσα. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να διαλυθεί η πάστα.
- Ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στο φαγητό μας, παίρνουμε την κατσαρόλα μας στο μάτι της κουζίνας και τη ψήνουμε ανακατεύοντας για 10-15 λεπτά περίπου. Καλή όρεξη????????
Κεφτεδάκια φάρμας (Πολύ Πρακτικά) Συνταγή με Φωτογραφία
Ποιες είναι οι Συμβουλές Συνταγής για Κεφτέδες στη Φάρμα;
- Θα πρέπει να ζυμώσετε καλά τα κεφτεδάκια και να φροντίσετε να ενωθούν τα υλικά μεταξύ τους.
- Μπορείτε να προσθέσετε όσα λαχανικά σας αρέσουν στο γεύμα σας.
- Μπορείτε να βράσετε τον αρακά μόνοι σας στο σπίτι ή να τον χρησιμοποιήσετε σε κονσέρβα αρακά.
Τι συμβαίνει με τους κεφτέδες της φάρμας;
- Το ρύζι πιλάφι θα σας ταιριάζει περισσότερο με κεφτεδάκια φάρμας.
- Αν δεν θέλετε να φτιάξετε πιλάφι με ρύζι, μπορείτε να φτιάξετε και πλιγουριόπιλαφο.
- Μπορείτε να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με μια ωραία σαλάτα ή ένα αφρώδες ayran.
