Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες φακής;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας μαγειρέψουμε τις φακές με τρία ποτήρια νερό. Προσθέτουμε ψιλό πλιγούρι και το ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι για φαγώσιμα και το τσιγαρίζουμε στο λάδι, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και το τσιγαρίζουμε, προσθέτουμε τα μπαχαρικά και σβήνουμε τη φωτιά.
Ρίχνουμε τη σάλτσα ντοματοπελτέ στις φακές, τις ανακατεύουμε, προσθέτουμε τον ψιλοκομμένο μαϊντανό, το φρέσκο κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού και το αλάτι και ζυμώνουμε.
Πλάθουμε σε κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε πιατέλα σερβιρίσματος.
Καλή όρεξη❤️
Συνταγή για κεφτέδες φακές με φωτογραφία
