Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τις μελιτζάνες ελαφρά σε φέτες από την αρχή μέχρι το τέλος.
- Ετοιμάζουμε τη γέμιση μας, προσθέτουμε τον κιμά, το κρεμμύδι, το μαύρο πιπέρι, τις νιφάδες τσίλι, αλάτι, και τον μαϊντανό και ζυμώνουμε.
- Στη συνέχεια το προσθέτουμε ανάμεσα στις μελιτζάνες κομμένες σε φέτες.
- Αφού προσθέσουμε, κάτω από την κατσαρόλα ψιλοκόβουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας.
- Στη συνέχεια τοποθετούμε τις μελιτζάνες μας.
- Αφού ετοιμάσουμε το νερό και το προσθέσουμε, το ψήνουμε σε δυνατή φωτιά.
- Μπορείτε να σερβίρετε μετά το μαγείρεμα. ????. Καλή όρεξη ♥️.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας με φωτογραφία
