Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κατσαρόλα κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, παίρνουμε το λάδι στο τηγάνι και τσιγαρίζουμε το κρέας.
- Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τις πιπεριές, το σκόρδο και τσιγαρίζουμε.
- Τρίβουμε τις ντομάτες και κόβουμε σε κυβάκια τα κολοκυθάκια, τις πατάτες και τις μελιτζάνες.
- Ας το προσθέσουμε στις ψητές πιπεριές.
- Θρυμματίζουμε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό και τον προσθέτουμε πάνω από τα λαχανικά (1 φλιτζάνι).
- Προσθέστε τα μπαχαρικά και τηγανίστε για 5 λεπτά.
- Αφού το ανακατέψουμε καλά, το τοποθετούμε σε μικρά ταψάκια και τακτοποιούμε τις κατσαρόλες στο ταψί.
- Καλύπτουμε τα πάνω από τις κατσαρόλες με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στο φούρνο για 30-35 λεπτά στους 160 βαθμούς.
Συνταγή κατσαρόλας κρέατος με φωτογραφία
