κέικ φράουλα

1. Χτυπάμε το βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου με το αυγό για 10 λεπτά.
2. Προσθέστε τη ζάχαρη άχνη, το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη, το νερό και το αλεύρι ελεγχόμενα και χτυπήστε.
3. Μην σας τρομάζει το γεγονός ότι είναι ένα συμπαγές κουρκούτι για κέικ ????
4. Απλώνουμε τη ζύμη του κέικ μας στρώνοντας λαδόκολλα στον πάτο μιας φόρμας ελατηρίου 26 εκ.
5. Μπορείτε να βάλετε όσες φράουλες θέλετε.
6. Ας μειώσουμε στους 165 βαθμούς όταν ψηθεί στους 180 βαθμούς.
7. Αφήστε το να μείνει στο φούρνο μέχρι να ροδίσει η κορυφή.
8. Αφού βγει κοσκινίζουμε την άχνη ζάχαρη όταν φύγει η θερμοκρασία.

Μην ξεχάσετε να το δοκιμάσετε όταν είστε μόλις στην εποχή της φράουλας ????.

Συνταγή κέικ φράουλας με φωτογραφία