Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πορτοκαλιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά ετοιμάζουμε τη ζύμη για το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά για 1-2 λεπτά, προσθέτουμε τη ζάχαρη και χτυπάμε καλά. Μέχρι να αφρίσει. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε ξανά. Προσθέστε το ξύσμα πορτοκαλιού, το χυμό και το ξύσμα λεμονιού.
- Προσθέτουμε το αλεύρι μας κοσκινίζοντας και μετά προσθέτουμε τη βανίλια και το μπέικιν πάουντερ στη ζύμη μας.
Αδειάζουμε τη ζύμη μας στη φόρμα του κέικ μας, την οποία έχουμε λαδώσει και αλευρώσει από όλες τις πλευρές με μαργαρίνη. - Προσθέτουμε τα κεράσια πάνω από το μείγμα του κέικ μας.
- Το αφήνουμε ανακατεμένο, θα καταρρεύσει ήδη καθώς ψήνεται.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.
- Μην ανοίγετε το καπάκι για 20 λεπτά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
- Μετά από 30 λεπτά, μπορείτε να αρχίσετε να παρατηρείτε το κέικ μας που έχει φουσκώσει και έχει γίνει ροζ.
- Αφού κάνουμε το τεστ οδοντογλυφίδας, μπορούμε να βγάλουμε το κέικ μας από τη φόρμα και να το αφήσουμε να κρυώσει.
- Μετά το μαγείρεμα, μπορείτε να περιμένετε 15 λεπτά μέχρι να φύγει η αρχική θερμοκρασία και να το βγάλετε από τη φόρμα. Καλή όρεξη.
Συνταγή κέικ πορτοκαλιού με φωτογραφία
