Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με σόδα με πορτοκάλι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη. Προσθέστε τη σόδα πορτοκαλιού, το λάδι, το χυμό λεμονιού και χτυπήστε ξανά. Προσθέτουμε το αλεύρι, τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα λεμονιού και ανακατεύουμε. Το μείγμα αδειάζουμε στη λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα και ψήνουμε στους 160 βαθμούς για 30 λεπτά. Η διαδικασία μαγειρέματος ελέγχεται βάζοντας μια οδοντογλυφίδα. Αν η οδοντογλυφίδα είναι καθαρή, το κέικ ψήνεται. Το ψημένο κέικ ξεκουράζεται για 15-20 λεπτά, αφαιρείται από τη φόρμα. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη πάνω από το κέικ. (Προτίμησα σάλτσα σοκολάτας.) Καλή όρεξη.
