Κέικ με σάλτσα μήλου

1. Βάλτε 1 ποτήρι ζάχαρη, 1 ποτήρι γιαούρτι, 1 ποτήρι λάδι και 1 πακέτο βανίλια σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη και να πάρει την υφή της κρέμας.
2. Πάρτε 1 ποτήρι νερό και αφήστε το στην άκρη.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και ανακατεύουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
5. Στη συνέχεια στρώνουμε το λαδόχαρτο κάτω από τη σφιγμένη φόρμα 25 εκ. και ρίχνουμε το γουδί που ετοιμάσαμε.
6. Αραδιάζουμε πάνω του τα ψιλοκομμένα μήλα μας.
7. Το ψήνουμε κάνοντας τεστ οδοντογλυφίδας, η οποία προθερμαίνεται στους 180 βαθμούς.
8. Προσθέτουμε το γουδί που αφήσαμε στην άκρη πάνω στο ψημένο μας κέικ και το σερβίρουμε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη.

Συνταγή κέικ σάλτσας μήλου με φωτογραφία