Κέικ μήλου 5 λεπτών

1. Τα πρώτα μήλα πλένονται και κόβονται και μπαίνουν σε λαδωμένη φόρμα (εγώ χρησιμοποίησα λάθος καλούπι, να είναι επίπεδο, ο πάτος να είναι επίπεδος ή το πυρέξ μου).
2. Στύψτε τη φλούδα και το χυμό του λεμονιού πάνω από τα μήλα.
3. Σε ένα μπολ χτυπάμε καλά τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε αλεύρι μπέικιν πάουντερ στο υγρό γιαουρτιού γάλακτος και ανακατεύουμε.
5. Περιχύνουμε τα μήλα με το γουδί και προσθέτουμε τα αμύγδαλα.
6. Ο φούρνος τοποθετείται σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς.
7. Το μύρτιλο φαίνεται επίσης καλό. Αυτό είναι κάτι άλλο που έκανα.

Συνταγή 5 λεπτών κέικ μήλου με φωτογραφία