Κέικ καρότο κανέλας

1. Τα αυγά και η ζάχαρη ανακατεύονται καλά σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε γάλα, βανιλίνη, τριμμένο καρότο, κανέλα, χτυπάμε και τέλος προσθέτουμε λάδι και χτυπάμε.
2. Προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ όσο χρειάζεται και συνεχίζουμε το χτύπημα. (Σε αυτή τη συνταγή χρησιμοποίησα 10 γεμάτες κουταλιές της σούπας αλεύρι.)
3. Αφού αλείψουμε τη φόρμα του κέικ με λάδι, αδειάζουμε μέσα το μείγμα και ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 25 λεπτά κατά μέσο όρο.
   Να το χαίρεστε όλοι ????

Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία