Κέικ καρυδιάς σταφίδας και μήλου

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά για τουλάχιστον 5 λεπτά, παρακαλώ.
2. Προσθέτουμε το γάλα, το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια, το λάδι και χτυπάμε για άλλα 2 λεπτά σε χαμηλή θερμοκρασία και προσθέτουμε τα σταφύλια.
3. Να το ρίξω στο λαδωμένο μου χρέος, να του πασπαλίσουμε τα καρύδια, να ψιλοκόψουμε τα μήλα από τη μια πλευρά.
4. Κόβουμε όπως φαίνεται στην εικόνα και πασπαλίζουμε με 2 κουταλιές της σούπας κανέλα.
5. Μετά το έβαλα στην τούρτα μας.
6. Το βάζουμε στο φούρνο μας που τον προθερμάναμε στους 170 βαθμούς και θα τηγανιστεί καλά. Φαντάστηκα όλα τα στάδια παρασκευής και ξέχασα να το βγάλω από το φούρνο ???????????? αλλά είμαι σίγουρη ότι είναι τόσο φουσκωτό που δεν θα το ξεχάσω ξανά ☺️☺️☺️☺️ Καλή όρεξη Σημειώστε όταν βγείτε από το φούρνο, κρυώστε το κάτω πρώτα, ρίξτε ζάχαρη άχνη στα πιάτα, η οπτική γεύση είναι πολύ καλή ???????????? ????????????

Συνταγή κέικ καρυδιάς και μήλου με φωτογραφία