Κέικ κακάο με σάλτσα σοκολάτας

Πρώτα από όλα, πρέπει να πω ότι είναι μια συνταγή που σίγουρα θα σας αρέσει και δεν θα μετανιώσετε να φτιάξετε 🙂 Ένα κέικ που μοιάζει με μπράουνι είναι απαλό, επιπλέον, μπορείτε να το φάτε όπως το τρώτε 🙂 Στην οικογένειά μας, όλοι στην οικογένειά μας Η οικογένεια μου ζητάει να φτιάξω αυτό το κέικ 🙂 Θα το φτιάξω χωρίς να κουραστώ 🙂 Τώρα ας πάμε στην προετοιμασία της συνταγής μας.

1. Χτυπάμε με μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε και άλλα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα χτυπάμε σιγά σιγά με το WIRE Whisk. (Αν το χτυπήσεις με μίξερ θα είναι σκληρό και θα είναι μάταιο να ασπρίσει, οπότε ας προσέξουμε αυτό το θέμα)
3. Αφού ανακατέψετε για 2 λεπτά, προσθέστε το αλεύρι σιγά σιγά. (Δεν διευκρίνισα την ποσότητα του αλευριού γιατί δεν έφτιαξα πολύ συμπαγή ζύμη για κέικ, θα είναι λιγότερο υγρή, επίσης σχεδίασα τη ρευστότητα του κέικ στην εικόνα, θα έχετε ζύμη όπως ακριβώς)
4. Το βάζουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 200 βαθμούς.
5. Στο μεταξύ, ας φτιάξουμε την πρώτη μας σαντιγί και ας τη βάλουμε στην ντουλάπα. Και μετά φτιάχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας και την αφήνουμε να κρυώσει.
6. Αφού ψηθεί το κέικ, το αφήνουμε να κρυώσει.
7. Ας βρέξουμε το κέικ μας με γάλα, το βρέξουμε παντού, μην νομίζετε ότι το βρέχω πολύ, καλύτερα όταν είναι βρεγμένο.
8. Ας περιμένουμε να συρρικνωθεί λίγο αφού το βρέξουμε.
9. Απλώνουμε όμορφα το site της κρέμας και περιχύνουμε τη σάλτσα σοκολάτας μας, την απλώνουμε παντού και την αφήνουμε να ξεκουραστεί στην ντουλάπα μας. Καλή επιτυχία σε όσους θα το δοκιμάσουν ????

Συνταγή κέικ κακάο με σάλτσα σοκολάτας με φωτογραφία