Θα πρέπει να δοκιμάσετε το συκώτι όπως αυτό

1. Αρχικά, τα συκωτάκια σε κύβους βράζονται σε χύτρα ταχύτητας για 30 λεπτά προσθέτοντας αρκετό νερό για να τα σκεπάσει.
2. Τα βρασμένα συκωτάκια κόβονται σε μικρά κομμάτια.
3. Τηγανίζεται λίγο σε τηγάνι με βούτυρο.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα κρεμμύδια ψιλοκομμένα.
5. Τσιγαρίζουμε καλά με τα κρεμμύδια.
6. Προστίθεται λάδι, τα μπαχαρικά ανάλογα με τη σύστασή του και τελευταίος ο ψιλοκομμένος μαϊντανός.
7. Το κάτω μέρος της σόμπας είναι σβηστό. Το συκώτι είναι σαν ταντούνι και δεν μυρίζει ποτέ συκώτι, σας προτείνω οπωσδήποτε να το δοκιμάσετε.

Πρέπει να δοκιμάσετε το συκώτι όπως αυτό, συνταγή με φωτογραφία