Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γαύρο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αλατίζουμε το ψάρι που καθαρίζουμε και πλένουμε και το βρίσκουμε σε καλαμποκάλευρο. Βάζουμε λάδι στο ταψί μας και τακτοποιούμε τα ψάρια μας με την ουρά τους προς τα μέσα. Όταν τηγανιστεί αρκετά, το γυρίζουμε με τη βοήθεια ενός καπακιού ή, αν έχουμε ψαρόπανο, με την άλλη πλευρά του. Καλή όρεξη.
